壽光市馨海融雪制品有限公司

工業(yè)鹽-工業(yè)鹽價(jià)格-壽光馨海融雪制品廠(chǎng) ：

化學(xué)工業(yè)中生產(chǎn)如漂白粉和工業(yè)鹽純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，都是一樣的化學(xué)成分，只是用途不同。

用工業(yè)鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。

在熔制玻璃時(shí)為了消除玻璃液中的氣泡，必須加入一定數量的澄清劑，而工業(yè)鹽鹽也是常用的澄清劑中的成份，鹽的用量約達玻璃熔體的1%。

過(guò)夜菜一直是人們心中的一個(gè)大問(wèn)題，因為電視、雜志上都說(shuō)過(guò)夜菜中亞酸鹽超標，對人體有大危害?？墒菂s不見(jiàn)有幾人吃過(guò)夜菜后因亞酸鹽而出問(wèn)題。幾經(jīng)尋找才發(fā)現所謂的標準是“蔬菜不超過(guò)每千克4毫克，肉每千克不超過(guò)3毫克”，這是指新鮮的蔬菜，工業(yè)鹽，如果放幾天不是立即吃估計也會(huì )超標了，做成熟食有參考嗎，工業(yè)鹽哪家好，沒(méi)有之類(lèi)的標準，如果需要一個(gè)標準的話(huà)，應該是加工食品中的亞酸鹽殘留量。因為餐飲業(yè)中的食品和加工食品都是直接食用的，二者更具有可比性。在國家標準中，熟肉制品中的亞酸鈉殘留量是每千克不超過(guò)30毫克，而醬腌蔬菜中的殘留標準是每千克不超過(guò)20毫克，哪有賣(mài)工業(yè)鹽，熟食中即使是過(guò)夜菜也就是每千克5毫克左右。這個(gè)曾經(jīng)成為一度重傷工業(yè)鹽的重要依據，亞酸鹽是工業(yè)鹽，但是工業(yè)鹽卻不僅僅是亞酸鹽。更何況，所謂的標準，并不成立。如果在沒(méi)有加碘鹽的時(shí)候，人們是直接進(jìn)食工業(yè)鹽的額，制造工業(yè)鹽，不，那個(gè)時(shí)候沒(méi)有工業(yè)鹽這個(gè)說(shuō)法。我們要相信科學(xué)，嚴謹一些，不可以訛傳訛。

鹽，又稱(chēng)餐桌鹽，是對人類(lèi)生存重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中常用的調味料。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉（化學(xué)式NaCl）在鹽中含量為99%（屬于混合物），部分地區所出品的鹽加入氯鉀來(lái)降低氯化鈉的含量以降低高壓發(fā)生率。同時(shí)世界大部分地區的鹽都通過(guò)添加碘來(lái)預防碘缺乏病，添加了碘的鹽叫做碘鹽。

　　NaCl， 鹽的主要成分，離子型化合物。