壽光市馨海融雪制品有限公司

巢湖氯化鎂_氯化鎂廠(chǎng)家_ 馨海融雪制品公司 ：

氯化鎂不僅在工業(yè)、食品行業(yè)有很多用途，在家居生活中也有很多用處，比如拖地適當加些氯化鎂 解決家居防潮但是美中不足的是氯化鎂制品泛霜，很多人認為是生產(chǎn)廠(chǎng)家的問(wèn)題，氯化鎂價(jià)格，也有人認為是氯化鎂成分的問(wèn)題，今天我就來(lái)幫大家解釋下這個(gè)問(wèn)題。

制品泛霜是由氯化鎂的吸潮特性所造成的。氯化鎂的特點(diǎn)便是吸潮(六水氯化鎂中的金屬含量過(guò)高所導致的)將其沿毛孔帶到制品的外層。在干燥的環(huán)境里制品很難生泛霜的水分制約。

出產(chǎn)氯化鎂商品以MgO和MgCl2的摩爾比為依據，根據不一樣資料的MgO、MgCl2的不一樣含量，進(jìn)行換算，優(yōu)質(zhì)氯化鎂，調整配方。

根底數據

1）摩爾質(zhì)量     氧化鎂：40.3        氯化鎂：95.2

2）配方摩爾比M＝氧化鎂的摩爾數/氯化鎂的摩爾數

2、核算方法　　

設質(zhì)料氧化鎂的質(zhì)量為G1公斤，巢湖氯化鎂，其摩爾數為：

氧化鎂摩爾數M1＝G1*1000*活性含量百分比/40.3，則氯化鎂的摩爾數為：

氯化鎂摩爾數M2＝M1/M

氯化鎂的固體質(zhì)量（公斤）G2＝M2*95.2/1000

氯化鎂溶液（鹵水）用量＝G2/氯化鎂溶液濃度C2（公斤）

氯化鎂有食品級氯化鎂和工業(yè)氯化鎂，食品級氯化鎂被作為食品添加劑，在豆制品、面包、水產(chǎn)保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中，專(zhuān)業(yè)氯化鎂，廣泛使用。

眾所周知，人們都認可豆制品的營(yíng)養價(jià)值。民間都有“每天吃豆三錢(qián)，何須服藥連年”的諺語(yǔ)。食品級氯化鎂制作的豆腐，富有彈性、味道鮮美等特點(diǎn)，而且外表白嫩、口感細膩，并具有清熱功效。其品質(zhì)細嫩而結實(shí)，爽口而柔韌，老少皆宜。許多人家的餐桌上總是少不了豆腐的存在。